Receita: Petit Gateau
Vamos aprender a fazer um bolinho que é uma delícia!
INGREDIENTES:
- Três ovos
- Um tablete de 200 gramas de manteiga
- Uma barra e mais um terço de chocolate meio amargo
- Uma xícara de açúcar
- Meia xícara de farinha de trigo
- Utensílio especial: forminhas individuais de bolo
MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno em temperatura média. Em uma tigela, bata bem os ovos com o açúcar.
Em um recipiente em banho-maria, derreta a manteiga e o chocolate em
pedacinhos. Junte as duas misturas em um só recipiente e acrescente a
farinha. Unte e polvilhe forminhas de bolo individuais ou utilize
forminhas de silicone. Distribua a massa nas forminhas e coloque para
assar por no máximo 10 minutos.
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